Frutta o McDonald's!?!

Mangiare è una necessità, ma – come diceva François de La Rochefoucauld – mangiare bene è un’arte.
Lo dimostra bene un regista indipendente americano che ha girato un documentario dal titolo Super Size Me : il protagonista, Morgan Spurlok, ha mangiato per un mese, tutti i giorni, da McDonald’s, e si è sottoposto periodicamente ad esami medici, dimostrando così quanto peggioravano le sue condizioni di salute.
Questo documentario, anche se in maniera provocatoria, ha dimostrato l’importanza di una dieta corretta sulla nostra salute: in particolare è importante consumare ogni giorno frutta e verdura in abbondanza, pasta e pane, e – meno spesso – carne, formaggi e dolci.
È importante per mantenersi informa, specie se si pratica attività fisica 2-3 volte a settimana…
Molte ricerche mostrano infatti come una corretta alimentazione, unita all’attiva fisica regolare, aiutino a prevenire l’obesità, il diabete, l’infarto e il cancro, oltre a ridurre grassi e tensioni e a favorire il benessere psicofisico e l’autostima!

Emozioni e salute ?!?

Cosa centrano le emozioni con la salute? In realtà le emozioni giocano un ruolo fondamentale sulla nostra salute e sul nostro benessere in generale.
Per prima cosa, molti studi hanno dimostrato che fattori come lo stress, le tensioni e il malessere psicologico portano ad un indebolimento del sistema immunitario e a una maggior frequenza di malattie.
Per seconda cosa, come facciamo a sapere qual è lo stato di salute di una persona? La domanda che facciamo sempre per saperlo è “come stai?”.
Basta pensare a come rispondiamo a questa domanda, a quali sono i fattori che ci fanno rispondere “bene” o “male” a questa domanda.
Nella maggior parte dei casi, sono proprio le nostre emozioni, il nostro modo di stare in quel momento, se siamo felici o arrabbiati, che determina il nostro stato di salute. E questo è vero particolarmente per i giovani.